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アパレル経営を改善する5つのクイズとは?④

これもっと知りたいでしょ?ここからはですね、すごく重要なことになりますが、ここから有料になります。これ1600円。プラス税ですね。


在庫削減 SCM サプライチェーン 適正在庫 全体最適 部分最適 TOC アパレル ザ・クリスタルボール


この本に全ての回答が書いてますんで、ダイヤモンド社さん、これでよろしいですか?

はい。これはいい本だと思いますけどね。さて、この五つのクイズの答えがすべて見つかります。


ゴールドラット博士はですね、これをですね。さらにシステムに仕上げているんですね。実はゴールドラット博士のキャリアスタートは、全体最適の生産管理システム「OPT」いうのを開発したエンジニアなんです。で、彼はですね。


どういった構造をやってるかっていうと、あのう特に小売りの経営者はですね、非常にお金、資金繰りに関してシビアです。それで利益をアップし、return on  inベストですね。投資対効果。そしてあの運転資金を減らしていきながらも値引きを減らし、売上げを上げて在庫を減らすということを求めている。そういうなかで企画、購買、生産、物流、そして販売の全てのサプライチェーンを管理しなきゃいけない。そういう中で計画レベルで在庫計画、そして品揃え戦略、鮮度計画をしなくちゃいけません。


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で。そういったものを支えるような仕組みとして、例えばですね、売れ筋と品揃えと売れないものをどうやってやるか?これヘッドベリーテールっているって言うんですけど、売れ筋がヘッドです。ベリーは品ぞろえ、テールはですね。売れない商品をどうやって消化するか、そういったことをマーチャンダイズしていくように。そして。各店舗について適正予算はどうなのかって店舗が270店舗があれば、そういったことを最適化する必要もあります。

それと商品鮮度をですね。やっぱりファッションですから、本当に有名なZARAさんのオーナーがおっしゃってたんですけども、実はあのファッションの作業ですね。まるで食料品の運用のもですね。非常にあの鮮度の落ちがすごい速いんだそうです。いうこともあってですね。商品鮮度を最初からやっぱ計画することが必要になるので、そういったことでグローバルに世界でも同じように見える化すること必要だ。さらに、実際の販売現場では最適補充と。店頭別の品の品ぞろえが必要で、在庫定数をどうやって変化させていくかっていうのが必要だ。



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